Domaine de Belle Mare - Duo rouge 2020 - 75 cl
Appellation
Pays d'Oc
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Domaine
Domaine de Belle Mare
Cépage(s)
Syrah et Cabernet Sauvignon
Volume
75 cl
% Alcool
13
Allergène(s)
Sulfites
Récompenses
Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2021
Informations complémentaires
Sol : sablo-limoneux
Méthode : vendangé tôt le matin pour préserver le fruit. Egrappage total et tri des baies avant encuvage.
Vinification et élevage : fermentation contrôlée environ 20 jours. Cépages vinifiés séparément et assemblés avant mise en bouteille Cuve inox sur lie fine durant 3 mois
Dégustation :
Robe : grenat
Nez : se situe sur des arômes de fruits noirs et d'épices
Bouche : ce vin fait preuve d'une belle amplitude soutenue par les arômes de fruits noirs et de réglisse.
Récompense : OR Gilbert & Gaillard 2020
Conseils
Accord mets/vins : Apéritifs, grillades, plats, charcuteries et pizzas.
Servir entre 16 et 18 ° C.
Garde : 2 ans.