Domaine La Voûte du Verdus - IGP Saint-Guilhem-le-Désert  blanc - 2020- 75 cl

Domaine La Voûte du Verdus - IGP Saint-Guilhem-le-Désert blanc - 2020- 75 cl

10,40 €Prix
75 Centilitres

Appellation

Languedoc

Classification

IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Domaine

La Voûte du Verdus

Cépage(s)

Colombard - Grenache blanc

Volume

75 cl

% Alcool

 

Allergène(s)

Sulfites

  • Informations complémentaires

    Sol : sols argilo calcaires

    Vendanges et vinification : Vendange 100% manuelle en caisses. Pressurage direct en vendange entière afin d'éviter toute trituration et favoriser l'écoulement du jus le long des rafles servant de drains naturels. La fermentation a lieu en cuve inox thermo régulée. Le vin reste sur lies fines jusqu’au mois de février afin de préserver toute l'expression aromatique et la finesse de ce vin fragile et délicat. Label Terra Vitis.

    Dégustation :

    Robe : pâle aux reflets verts.

    Nez : notes de fenouil, d’anis.

    Bouche : fraîche et harmonieuse. Le temps lui apporte des notes de résine de pins.

    Récompense (s) : 

     

  • Conseils

    Accords mets et vin : fruits de mers ainsi que poissons et légumes grillés..

    Servir entre 10 et 12°C