Domaine de Puilacher - IGP OC - Prologue rouge - 2017 - 75 cl

Domaine de Puilacher - IGP OC - Prologue rouge - 2017 - 75 cl

8,30 €Prix
75 Centilitres

Appellation

Languedoc

Classification

IGP OC

Domaine

Puilacher

Cépage(s)

Merlot

Volume

75 cl

% Alcool

13

Allergène(s)

Sulfites

  • Informations complémentaires

    Sol : terrasses villafranchiennes, galets roulés

    Rendement : 50 hl/ha

    Terroir : vigne de 40 ans d’âge environ sur coteaux, microclimat chaud et sec ; terroir à fort potentiel aromatique.

    Vinification : vendange égrappée, vinification traditionnelle avec cuvaison longue à basse température, nombreux délestages.

    Elevage : élevage en cuve traditionnelle avant la mise en bouteille.

    Dégustation :

    Robe : intense tirant sur le grenat  avec des reflets aux nuances violines.

    Nez : arômes de fruits rouges mêlés à des notes de violette et de réglisse douce.

    Bouche : à l’attaque souple, d’un bel équilibre, laisse entrevoir une touche de cerise et de pétale de rose.


     

  • Conseils

    Accords mets et vin : accompagnera parfaitement vos plats en sauce, rôtis, ou fromages.

    Servir chambré (16°C)

    Garde : 5 ans environ