Domaine de Puilacher - IGP OC - Circulade - 2018 - 75 cl

Domaine de Puilacher - IGP OC - Circulade - 2018 - 75 cl

12,50 €Prix
75 Centilitres
Appellation
Languedoc
Classification
IGP OC
Domaine
Puilacher
Cépage(s)
Chardonnay (50%) / Vermentino ou Rolle (25%) / Viognier (25%)
Volume
75 cl
% Alcool
13
Allergène(s)
Sulfites

  • Informations complémentaires

    Sol : calcaire

    Rendement : 40 hl/ha

    Terroir : vigne de 20 ans d’âge environ. Microclimat très chaud, dans environnement végétal exceptionnel

    Vinification : culture raisonnée, vendanges mécaniques

    Elevage : Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pressurage direct. Elevage sur lies.

    Dégustation :

    Robe : : Couleur jaune, claire, reflets argentés

    Nez : : Elégant, arômes de fleurs blanches, arômes de genêt, arômes d'abricot.

    Bouche : : Fraîche, riche, notes de vanille, notes de bois, bonne persistance, notes de brioche.

    Récompense (s) : 

    Concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2016 : Médaille d'or

  • Conseils

    Accords mets et vin : Filet de sole, escalope de veau, viandes blanches en sauce, foie gras

    Servir à 10-11° C

    Garde : de 1 à 6 ans