Domaine de Belle Mare - Sauvignon 2020
8,00 €Prix
75 Centilitres
Appellation
Pays d'Oc
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Domaine
Domaine de Belle Mare
Cépage(s)
Sauvignon
Volume
75 cl
% Alcool
12,5
Allergène(s)
Sulfites
Informations complémentaires
Sol : sablo-limoneux
Méthode : vendanges de nuit.
Vinification et élevage : pressurage direct sans rebêchage. Débourbage à froid et fermentation à basse température (18°C). Cuve inox sur lie fine durant 3 mois
Dégustation :
Robe : jaune pâle aux reflets verts
Nez : expressif, mêle arômes de pamplemousse, notes florales et minérales
Bouche : l'attaque est vive et fruitée.
Récompense : OR Gilbert & Gaillard 2020
Conseils
Accord mets/vins : Fruits de mer, salades, asperges et apéritifs.
Servir entre 10 et 12 ° C.
Garde : 2 ans.