Domaine de Belle Mare - Picpoul de Pinet 2020 - 75 cl
8,40 €Prix
75 Centilitres
Appellation
AOP Picpoul de Pinet
Classification
AOP
Domaine
Domaine de Belle Mare
Cépage(s)
100 % Piquepoul
Volume
75 cl
% Alcool
13
Allergène(s)
Sulfites
Informations complémentaires
Sol : sablo-limoneux
Méthode : Le piquepoul est le cépage le plus tardif du Domaine, sa maturation est très lente. On le vendange en général fin septembre début octobre, après les cépages rouges.
Dégustation :
Robe : jaune pâle avec une teinte argentée
Nez : frais, minéral et floral.
Bouche : notes d'agrumes, citron et pamplemousse. L'attaque est vive et la finale minérale, presque saline.
Récompense : OR Gilbert & Gaillard 2020
Conseils
Accord mets/vins : Poissons, fromages de brebis ou de chèvre et apéritifs.
Servir entre 10 et 12 ° C.
Garde : 2 ans.