Domaine de Belle Mare - Duo rosé 2020

Domaine de Belle Mare - Duo rosé 2020

7,40 €Prix
75 Centilitres

Appellation

Pays d'Oc

Classification

Indication Géographique Protégée (IGP)

Domaine

Domaine de Belle Mare

Cépage(s)

Grenache Cinsault

Volume

75 cl

% Alcool

12,5

Allergène(s)

Sulfites

 

  • Informations complémentaires

    Sol : sablo-limoneux

    Méthode : vendanges de nuit. Egrappage total et tri des baies avant encuvage.

    Vinification et élevage : pressurage direct sans rebêche. Débourbage à froid tout comme la fermentation. Cépages vinifiés séparément et assemblés en janvier avant mise. Cuve inox sur lie fine durant 3 mois

    Dégustation :

    Robe : rose pâle.

    Nez : petits fruits rouges acidulés.

    Bouche : attaque franche, gras et rondeur, belle persistance.

    Récompense : OR Gilbert & Gaillard 2020

  • Conseils

    Accord mets/vins : Apéritifs, grillades, carré d'agneau et plats de pâtes

    Servir entre 10 et 12 ° C.

    Garde : 2 ans.