Domaine de Belle Mare - Duo blanc 2019

Domaine de Belle Mare - Duo blanc 2019

7,40 €Prix
75 Centilitres

Appellation

Pays d'Oc

Classification

Indication Géographique Protégée (IGP)

Domaine

Domaine de Belle Mare

Cépage(s)

Chardonnay Vermentino

Volume

75 cl

% Alcool

12,5

Allergène(s)

Sulfites

 

  • Informations complémentaires

    Sol : sablo-limoneux

    Méthode : vendanges de nuit. Egrappage total et tri des baies avant encuvage.

    Vinification et élevage : pressurage direct sans rebêche. Débourbage à froid tout comme la fermentation. Cépages vinifiés séparément et assemblés en janvier avant mise. Cuve inox sur lie fine durant 3 mois

    Dégustation :

    Robe : jaune pâle aux reflets verts

    Nez : intense et fruité sur la pêche et les fleurs blanches.

    Bouche : l'attaque est franche et la finale longue et fraîche.

    Récompense : OR Gilbert & Gaillard 2020

  • Conseils

    Accord mets/vins : Apéritifs, crustacés, coquillages, poissons grillés et sushis.

    Servir entre 10 et 12 ° C.

    Garde : 2 ans.