Château Bel Air - Sainte-Croix-du-Mont "Tradition" - 2015 - 75 cl

Château Bel Air - Sainte-Croix-du-Mont "Tradition" - 2015 - 75 cl

11,60 €Prix
11,60 € par 75 Centilitres

Appellation

Sainte Croix du MONT

Classification

Appellation d’Origine Protégée

Domaine

Château Bel Air

Couleur

Blanc liquoreux

Cépage(s)

Sémillon (80%), Sauvignon (15%), Muscadelle (5%)

Volume

75 cl

% Alcool

 

Allergène(s)

Sulfites

  • Informations complémentaires

    Sol : coteaux argilo-calcaires contenant des agglomérats de fossiles d’origine marine (huîtres, coquillages, cailloux)

    Rendement : 20 hectolitres à l’hectare

    Terroir : vignes de 30 à 40 ans

    Vinification : après tri parcellaire des plus anciennes vignes, vinification traditionnelle en cuves, élevage d’une année.

    Dégustation :

    Robe : dorée

    Nez : caractéristique mêlant des notes de fruits exotiques, de cire, de pain grillé et d'épices

    Bouche : ample évoluant vers des arômes de fruits jaunes et secs, de pain d'épices et de miel avec des notes singulières de botrytis.

    Un vin très harmonieux et équilibré avec des notes de fruits et de liqueur qui dominent la finale.

  • Conseils

    Accord mets/vins : à l’apéritif, en accompagnement de foie gras, viandes blanches, poissons en sauce, ris de veau, fromages bleus et desserts au chocolat.

    Servir frais aux environs de 12°C

    Garde : 5 ans environ

© 2015 par Nicole De Pauw. Créé avec Wix.com